同記安平豆花(台南)

豆花(ドゥフホア)は、豆乳を凝固剤で固めた豆腐よりも柔らかいゼリー状のデザートで、シロップ、タピオカ、小豆、緑豆、白玉、アイスクリームなどのトッピングを加えていただきます。

豆花店は台湾に数多くありますが、何といっても有名なのが台南と高雄に店舗を展開する同記安平豆花です。メニューは、伝統白豆、竹炭黒豆、香濃鮮奶、伝統白豆、古早粉圓冰、雪花冰などなどで、それぞれに様々なトッピングを加えた品揃えとなっています。 ・・・ 詳しくは下にある同記安平豆花のホームページの産品紹介をご覧ください。

原味豆花 
同記安平豆花02

紅豆豆花  
同記安平豆花01

牛奶雪花冰
同記安平豆花03

中西区の中山店 ・・・ 隣にはこれまた有名な周氏蝦撒中山店があります。
同記安平豆花04

台南を訪れた際、滞在中に同記安平豆花でフワフワ+プルンプルンの豆花を必ず一回は味わう私です。(笑)

台南小吃(1) (2) (3) (4) (5) もご覧ください。


同記安平豆花中山店:台南市中西區中山路125-58號(新光三越斜對面)

関連記事
スポンサーサイト

Comments 2

There are no comments yet.

ひまわり  

美味しいデザートですね🎵

周氏で食事の後に豆花は欠かせませんね❗
優しい味で、私は小豆をトッピングした物を、食べました、美味しかった~⤴🎵

2018/07/27 (Fri) 17:31 | EDIT | REPLY |   

我愛台湾  

To ひまわりさん

中西区でも安平区でも同記安平豆花が周氏蝦撒のすぐ近くにありますね。(笑)

2018/07/27 (Fri) 17:43 | EDIT | REPLY |   

Leave a reply